טרמיסו טבעוני

בס”ד

מי אמר שאי אפשר לאכול עוגת קרם אחרי ארוחה בשרית.
ותכתבו לי האם האורחים הרגישו שהעוגה לא חלבית.


רכיבים:
חבילה עוגיות לשונות חתול.
רכיבים לשמנת טבעונית:
כוס קשיו.
קופסא קרם קוקוס ממתכת או 6 כפות קרם קוקוס מקופסת קרטון.
להשתמש בחלק המוקשה של קרם הקוקוס.
כפית נס קפה מהסוג שאתם אוהבים.

רכיבים להשריית לשונות החתול:
2 כפות קוניאק.
כוס חלב שקדים
כפית סוכר קנים להטבלת לשונות החתול בחלב.

לפיזור מעל העוגה:
חצי כוס אגוזי מלך טחונים גס.

אופן ההכנה:
כיצד להכין שמנת מתוקה טבעונית?
לקרר קרם קוקוס.
להקציף רק את החלק הקשה.
לטחון קשיו מושרה.
לקפל יחד את הקשיו וקרם הקוקוס המוקצף.
לשים ממתיק (סוכר קנים טחון/דבש/מייפל/אגבה/סוכר קוקוס). אם רוצים צבע לבן לא לשים סוכר קוקוס.
אופציה שניה להכנת השמנת לשים את כל הרכיבים לשמנת בבלנדר חזק ולטחון דק.

אופן הכנת העוגה:
העוגה מורכבת מ4 שכבות.
שכבה לשונות חתול טבולים בחלב שקדים וקוניאק.
שכבה שמנת מתוקה טבעונית מעורבבת עם כפית נס קפה.
שכבה לשונות חתול טבולים בחלב שקדים וקוניאק.
למעלה לפזר אגוזי מלך קצוצים.
לשים בקירור.
חשוב להשאיר לפחות שעתיים במקרר לספיגת הטעמים.
תהנו.

תגובות

comments

הפוסט הזה פורסם בתאריך מתוקים. קישור קבוע.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *