דלעת ערמונים או יפנית ממולאת

מצרכים:

דלעת יפנית.

נבטים

חבילה טופו

אבקת לוקומה (לא חובה).

חצי כוס סילן.

בצל גדול.

3 כפות שמן זית

3 פטריות טריות.

מלח.

אופן ההכנה:

לחצות את דלעת היפנית לשני חצאים.

להוציא את הזרעונים מהדלעת.

לאפות בתנור, בחום של 170 מעלות, עם קצת מלח, עד שהדלעת מתרככת, למשך כ 20 – 30 דקות.  אפשר להבריש את הדלעת בשמן זית. אני לא הברשתי.

אופן הכנת המלית:

להזהיב בצל בשמן זית.

להוסיף פטריות, קוביות טופו ופסטו. לאחר מכן, להוסיף מלח, סילן ורוטב סויה. בסוף להוסיף נבטים.

למלא את הדלעת היפנית במלית להגיש ולהנות.

תגובות

comments

הפוסט הזה פורסם בתאריך ארוחות צהריים קלות ומפנקות. קישור קבוע.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *