בס”ד
רכיבים:
1 כרוב ירוק. (בתמונה השתמשתי בחצי כרוב אדום ובחצי כרוב לבן)
4 כפות שמן זית.
2 בצלים גדולים.
מיץ מלימון שלם.
כפית מלח.
2 כפות רסק עגבניות ללא חומרים משמרים.
אופן ההכנה:
להזהיב את הבצל בשמן הזית.
לקצוץ את הכרוב קצוץ.
להוסיף את הכרוב הקצוץ על הבצל.
להוסיף חצי כוס מים.
לתת לכרוב להתרככך במשך 10 דקות.
להוסיף כפית מלח.
להוסיף מיץ לימון.
להוסיף 2 כפות רסק עגבניות.
לתת להתבשל על אש איטית כחצי שעה.
שיהיה לשובע!!
תהנו.
