בס”ד
עוגה זו מתאימה לך רק אם אתה אוהב פרג.
אני אוהבת פרג מאד..
רכיבים:
כוס קמח שקדים
6 תמרים
לעבד במעבד מזון עד שניתן ללחוץ וליצור בצק.
מלית:
כוס קרם קוקוס
חצי כוס סוכר קנים טחון דק
כף חמאת שקדים.
לבשל את המלית על אש נמוכה עד שתהיה טעימה.
את הבצק לרדד בין שני ניירות אפיה לגודל ולעובי הרצוי בהתאמה לכלי.
ולחלק ל 2 חלקים.
לשים נייר אפיה על התבנית.
לשים חצי מהבצק המרודד על נייר האפיה שעל התבנית.
לשפוך מעל את המלית.
את החצי השני של הבצק לשים על המלית.
להכניס למקרר לקירור לשעתיים.
לחתוך לריבועים קטנים.
העוגה עשירה ובטעם חזק של פרג.
