ארכיון קטגוריה: ארוחות צהריים קלות ומפנקות

דצמ 26
מאפינס סלק עלים

טעים ובריא רכיבים מאפינס סלק עלים חבילת סלק עלים שטופה, בדוקה, חלוטה וקצוצה. 3 שיני שום. 3 ביצים. 3 כפות גדושות קמח טף. רבע כפית סודה לשתיה. מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם. 3 כפות שמן זית. אופן ההכנה: … לקרוא את ההמשך

נוב 15
פלאפל בלי חומוס

בס”ד 1 כוס עדשים כתומות מושרות. חצי חבילה טופו. 5 כפות נבט חיטה. כפית קמון וחופן פטרוזיליה. אם רוצים בטעם פיקנטי אחר אז חופן כוסברה וכפית קימל. כפית מלח. 1 בצל. אופן ההכנה: להכניס הכל למעבד מזון. ליצור כדורים. לשים … לקרוא את ההמשך

נוב 13
ירקות מוקפצים בתוספת הקרמת שמנת טבעונית

בס”ד טעים ומפנק רכיבים: 3 כוסות כרוב קצוץ. חצי כרובית מפורקת לפרחים. חצי ברוקולי מפורק לפרחים. כוס שעועית ירוקה. 2 בצלים. כמובן שניתן להוסיף ירקות שאתם אוהבים. להקפיץ בשמן זית, כרוב קצוץ, שעועית ירוקה, פרחי כרובית, פרחי ברוקולי, פלחי בצל. … לקרוא את ההמשך

נוב 07
קיש ברוקולי פטריות

בס”ד אתמול אכלנו בהולי בייגל קיש ברוקולי טעים. בא לי לטבען את המכון ולראות איך זה יצא. אז בבקשה זה מה שיצא. בעלי, לא האמין לי שזה ללא חלב. בצק 2 כוסות קמח כוסמין כוס קשיו מושרה שעה 2 כפות … לקרוא את ההמשך

נוב 05
פולנטה מעדן

בס”ד ארוחה טעימה ומשביעה. עם ירקות מאודים או בתנור. ללא גלוטן רכיבים כוס קמח תירס/שקדים/סויה/עדשים 4 בצים כפית מלח הימליה. כף שום גבישי חצי כפית סודה לשתיה. 4 כפות שמן זית אופן ההכנה: לערבב את כל החומרים, פרט לשמן זית. … לקרוא את ההמשך

נוב 01
פשטידת סלק עלים טעימה

בס”ד                                                                               … לקרוא את ההמשך

אוק 30
אורז פראי

בס”ד 2 כוסות אורז פראי 1 בצל גדול 4 כפות שמן זית. אופן ההכנה להקפיץ קלות את האורז לאחר השמת הבצל. להוסיף 5 כוסות מים. לכסות. לבשל במשך 40 דקות. לשים על סלט ירקות או ירקות בתנור. תהנו. טעים!

אוק 30
דלעת ערמונים או יפנית ממולאת

מצרכים: דלעת יפנית. נבטים חבילה טופו אבקת לוקומה (לא חובה). חצי כוס סילן. בצל גדול. 3 כפות שמן זית 3 פטריות טריות. מלח. אופן ההכנה: לחצות את דלעת היפנית לשני חצאים. להוציא את הזרעונים מהדלעת. לאפות בתנור, בחום של 170 … לקרוא את ההמשך

אוק 30
חביתה ללא גלוטן

בס”ד   מתכון אז’ה 4 כפות קמח סויה חצי כוס מים 1 ביצה כפית שטוחה מלח. חצי כפית סודה לשתיה לשפוך את הרויחה לתוך סיר עם שמן זית חם. לתת להתבשל. להפוך. לתת להתבשל 2 דקות. לשפוך כף פלפל צומה … לקרוא את ההמשך